如果你是美食愛好者，你一定對日本的雪平鍋不陌生。它有著高顏值的銀白色雪花凹凸紋，鍋體輕薄、加熱快，還有木質把手不燙手等優點。現在市面上也有不鏽鋼材質的雪平鍋，用途更加廣泛。不過需要注意的是，雪平鍋不適合所有烹飪方式，且保溫性能也不如鑄鐵鍋。但是，它的容量驚人，非常適合夏天用來拌涼菜、拌麵。